PARA COMENZAR
Entradas del Mar
Tartar de Salmón Salvaje - 595
Ceviche de Camarones - 695
Ceviche Peruano - 895
Camarones All‘Arrabbiata - 695
Egg Roll de Camarones al Coco - 695
Tuna Tartar - 595
Galleticas de Quipes con Camarones - 495
Canasticas de Plátano Rellenas de Camarones a la Criolla - 695
Pinchos de Camarón y Chorizo - 595
Ceviche de Guatapaná - 895
Canoa de Berenjena - 595
Rellena de Masa de Camarones y Plátano Maduro
Entradas de la Tierra
Ceviche de Chicharrón - 595
Queso Parrillero - 595
Galleticas de Quipes con Chivo - 495
Egg Roll de Queso Parillero - 695
Croquetas de Risotto al Pomodoro - 495
Carpaccio Angus - 695
Egg Roll de Chivo al Coco - 695
Dip de Espinaca - 595
Egg Roll de Aguacate - 595
Salchichas Artesanales - 495
Chorizo al Vino - 495
Morcilla de Arroz - 495
Cielito Lindo de Batata - 495
Vivenacho - 695
Nachos de batata y plátano
Sampler del Grill (Para Compartir) - 1,195
Salchicha artesanal al grill, chorizo, y morcilla
LAS ENSALADAS
Houston Salad - 795
Steak y pollo cajún picante, queso manchego, tocineta, maíz, guacamole y lechuga romana
Ensalada de Queso de Cabra - 895
Croquetas de queso de cabra, mixto de lechuga, tomates y nueces
Quinoa & Salmón Salad - 695
Quinoa, Garbanzos, Zanahoria y Salmón
Steak Strip Thai Salad - 795
Steak strip, aguacate, tomates, mixto de lechuga, wonton y mozzarella
Ranch Salad - 695
Onion rings, queso manchego, maiz rostizado, pollo, lechuga y bacon
Classic Cesar Salad - 495
Con Pollo - 695
LAS SOPAS
Sopa Cremosa de Auyama, Tomate y Camarón - 495
Crema de Habichuelas Negras y Chorizo - 595
Sopa de Cebolla - 495
Crema de Espinaca - 595
PRINCIPALES
Brisket Braseado Al Ribera del Duero - 1,295
Costillitas de Cerdo al Tamarindo - 995
Ossobuco de Chivo Horneado al Orégano - 995
Confit de Chivo con Risotto de Guandules - 995
Pluma de Cerdo Ibérico sobre Mousse de Queso Manchego - 995
Pechuga de Pollo al Limón y Romero - 795
Penne Cuatro Quesos y Pollo - 795
Risotto al Pesto con Vacío Argentino - 995
Fetuccine a la Bolognesa de Chivo - 895
Ribeye Burger - 695
Pork Belly sobre Risotto de Habichuelas Negras y Plátanos Maduros - 995
Lacón a Baja Temperatura
(para compartir)
- 1,695
Pollo Campero Deshuesado - 895
Risotto de Garbanzos y Atún - 895
Salmón Glaseado - 995
Camarones al Ajillo - 895
Dorado al Coco Sobre Risotto de Guandules - 1,195
Risotto de Camarones y Aguacate - 895
Filete de Pescado a la Gremolata de
Cilantro - 1,195
Filete de Tuna al Grill - 895
Risotto Primavera
(Vegetariano)
- 695
STEAKHOUSE CORNER
Vacío Argentino - 1,195
Picaña Prime - 1,395
Churrasco Prime - 1,695
Dry Aged Ribeye - 1,795
Tenderloin Prime - 1,895
Filete Cowboy - 2,195
PARA COMPARTIR
Filete a la Sal - 4,995
Centro de Filete Prime Cocinado sobre una Tabla de Sal del Himalaya (20 Oz. para compartir)
Delmónico Steak - 4,595
Centro de Sirloin con Hueso (24 Oz. para compartir)
Porterhouse Steak - 4,995
Corte de 2 carnes dividido por un hueso, Centro de Sirloin y Centro de Filete (36 Oz. para compartir)
Tomahawk Steak - 5,995
Centro de Ribeye con la Costilla más Grande de la Res (30 Oz. para compartir
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
Chicken Fingers - 595
Mac & Cheese - 395
Fish Fingers - 695
Mini Churrasco - 895
Ribeye Burger - 695
GUARNICIONES ESPECIALES
Onion Rings - 195
Maíz a la Crema - 295
Arroz Frito de Plátano Maduro y Aguacate - 395
Vegetales al Grill - 295
Servicio de Aguacate - 295
Batatas Western - 295
Espinacas a la Crema - 295
Arroz con Maíz y Bacon - 295
Pan de la Casa - 175
Precios no incluyen impuestos.